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明けましておめでとうございます

本年もよろしくお願いいたします


01月01日 | okudanotamogi | - | comments(0)
椎茸が出ている木

毎年、数は限られていますが、椎茸の原木を皆さんにお届けしております。

これ、「椎茸が出ている木」なんです。

 

届いて開けると、

12月05日 | okudanotamogi | - | comments(0)
椎茸植菌
 朝晩めっきり冷え込む時期となりましたね、椎茸の菌を木に植える準備をするのに最適な時期です。       
 直売所で椎茸植菌のセット販売してまーす、「やってみようかな」と思われる方、お得なセットもありますよ、是非どうぞ!
11月24日 | okudanotamogi | - | comments(0)
きのこを凍らせるとうまみ3倍
NHKの番組「あさイチ」で、きのこを凍らせると旨味が3倍にアップすると言ってました。特に、しいたけ・なめこを凍らせてから調理すると美味しくなるそうです。
11月21日 | okudanotamogi | - | comments(0)