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新米

 新米の美味しい季節がやってきました。精米の度合いで何分つきかが変わります。

あなたは、白米ですか?玄米ですか?

ある本に玄米は庭に蒔けば芽が出るが白米からは芽が出ない、「玄米は生きている」と書いてあったので、出来るだけ胚芽の残っている5分つきを食べるようにしています。

Japanese rise is the best.

五分つきと白米



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09月27日 | okudanotamogi | - | comments(0)